La historia de Posdata: La Sidra Mexicana 'Burra Blanca'
En mayo de 2016 durante un viaje nace la idea y fue al año siguiente que se decide constituir la empresa bajo el nombre de Burra Blanca -en honor a este hermoso animal con el que tenemos un especial cariño (además es el logo de nuestra marca).
Después de probar y experimentar con las diferentes variedades de manzanas que se producen a lo largo de México, se logro cocinar lo que sería nuestra receta original de Sidra.
En noviembre de 2019 se hace el lanzamiento al mercado de nuestra receta original bajo la etiqueta Clásica Roja que es una mezcla única de manzanas rojas y amarillas.
Posdata es la marca nacida en Jalisco con la que buscamos enaltecer la categoría dentro y fuera de México con nuestros 2 estilos de sidra natural:
- Clásica roja: nuestra receta original. La más reciente edición fue aprobada por la FDA para su venta en USA (enero 2022). Y de paso, es la sidra más ligera de México (90 calorías)
- Verde especial: elaborada con una selección única de manzanas verdes (agosto 2021) y de mayor dulzor que su hermana la Clásica Roja.
Ambos estilos son sidras naturales elaboradas con manzanas mexicanas, frescas de temporada, sin aditivos, para disfrutarse responsablemente todo el año.
¡Celebremos!